酒店經理人工有多少？月薪、年薪同實收要分清楚

酒店經理人工：月薪、年薪同實收要分開找

講到「酒店經理人工」，好多時會撈埋幾樣東西：底薪、輪班津貼、服務費分紅、年終花紅，最後還要扣強積金同稅。呢篇文用公開資料同招聘市場資訊，幫你分清月薪、年薪同實收的差別，等你可以更實在這麼比較 offer。

「酒店經理」其實是哪個位？

「酒店經理」係一個好闊的稱呼。前線的前台主管、房務主管、餐飲主管，中層的大堂經理、助理酒店經理（AHM）、房務經理、餐飲部經理，高層的駐店經理、副總經理、總經理，全部都有人叫「經理」。職級不同，酒店經理人工可以差幾倍，所以看數字之前，先要對清楚職位同職責範圍。

月薪範圍：由主管級到總經理

綜合招聘平台同業界薪酬整理，香港酒店業常見職位的月薪（稅前、以底薪為主）大致如下：

• 前台主管／接待經理：入門約 18,000–25,000 元；中級約 26,000–35,000 元；高級約 36,000–50,000 元
• 客房部主管：入門約 20,000–28,000 元；中級約 30,000–40,000 元；高級約 42,000–55,000 元
• 餐飲部主管：入門約 22,000–30,000 元；中級約 32,000–45,000 元；高級約 48,000–65,000 元
• 助理酒店經理（AHM）：3–5 年經驗約 25,000–35,000 元；5–8 年約 35,000–50,000 元；8 年以上約 50,000–70,000 元或以上
• 副總經理：約 45,000–90,000 元
• 酒店總經理：約 70,000–100,000 元，五星級或地標酒店可以更高

要留意，這些係市場參考範圍，不是官方統計。同一個職位名，在五星級酒店同中小型酒店可以相差 20–50%；港島區酒店一般亦比九龍、新界高約 5–10%。

年薪同花紅：不要直接乘 12

有薪酬整理用「底薪 12 個月 + 約 2 個月年終花紅」估算年薪，例如：

• 大堂經理（約 9 年經驗）：年薪約 47 萬–61 萬元
• 助理大堂經理（約 6 年經驗）：年薪約 41 萬–50 萬元
• 房務經理／總領班（約 9 年經驗）：年薪約 38 萬–46 萬元
• 餐飲部經理（約 7 年經驗）：年薪約 36 萬–60 萬元
• 駐店經理（約 12 年經驗）：年薪約 84 萬–120 萬元
• 總經理（約 16 年經驗）：年薪約 120 萬–180 萬元

但花紅係浮動的，視乎酒店業績（例如平均每房收入）、品牌同個人表現，一般 1–3 個月，市差時可以縮水甚至無。所以「年薪」只可以當估算區間，不應該當成保證收入。

實收：津貼、服務費同扣減

實收同月薪的距離，主要來自兩邊。

加的部分：輪班／夜班津貼（每月約 2,000–5,000 元）、旺季服務費分紅（可額外 5,000–20,000 元）、免費員工餐、住宿或交通津貼（每月約 2,000–4,000 元）、醫療保險、酒店住宿餐飲折扣、12–18 日年假。有分析指，連福利同獎金的「總包」可以係底薪的 1.2–1.5 倍。

減的部分：強積金僱員供款 5%、薪俸稅，以及部分酒店會將服務費分紅計入薪酬再作調整。所以見到「月薪 40,000 元」，實際到手通常會少一截，不要只找表面數字。

最低工資同工資定義：經理級都要知

法定最低工資由 2026 年 5 月 1 日起調升至每小時 43.1 元，僱主須記錄僱員總工作時數的每月金額上限亦調高至 17,600 元。最低工資以工資期內總工作時數平均計算，不是規定每一小時都要達標。

對經理級來說，最低工資通常不是約束，但《僱傭條例》對「工資」的定義就好關鍵：佣金、小費、服務費、超時工作薪酬、勤工津貼一般都算工資；但年終酬金、賞贈性質或僱主酌情發放的花紅、僱主退休計劃供款、居所／教育／食物／水電／醫療價值、非經常性交通津貼等就不算。非工作時數的款項（休息日薪酬、假日薪酬、年假薪酬、疾病津貼等）亦不會計入最低工資。傾 offer 時，最好問清楚邊些項目計入底薪、邊些係浮動。

影響酒店經理人工的因素

1. 酒店級別同品牌：五星級、國際連鎖通常高 20–50%
2. 年資同職級：由主管升到部門經理，薪酬跳升可以超過 30%
3. 地區：港島、機場一帶一般較高
4. 語言同認證：中英普流利、持有國際酒店管理認證有加分
5. 市場供求：旅遊業復甦帶動需求，但經濟波動會壓低花紅

如何查證同比較？

找招聘廣告時，記住分清「底薪」、「連津貼」同「連花紅」。想對照全港水平，可以參考 人工數據 的工資分布，或者找 文章列表 其他行業的薪酬拆解。政府統計處收入及工時按年統計調查顯示，全港僱員每月工資中位數約 21,200 元，第 75 百分位約 33,000 元，第 90 百分位約 51,300 元——用來做定位參考，會比單找一個職位名實在。更多計算同比較工具可以在 人工查驗 找到。

免責：以上數字僅供參考，實際人工會因行業、職位、年資、學歷、公司規模同福利結構而有明顯差異，請以招聘條件同僱傭合約為準。