香港菲傭人工2026解讀：規定最低工資、膳食津貼同實收如何分

香港菲傭人工要點：先分清「規定最低工資」同實收

講到「香港菲傭人工」，最多人混淆的係兩個數字：一個係合約上寫的月薪，另一個係僱主每月實際要掏多少錢。香港的菲傭（外籍家庭傭工）並不受《最低工資條例》保障——該條例明確不適用於留宿家庭傭工。外傭有自己一套「規定最低工資」機制，由政府定期檢討。所以，如果你想用「最低工資」去理解菲傭人工，方向已經錯。

最新規定最低工資：每月5,220元

根據政府公布，本港外籍家庭傭工「規定最低工資」上調百分之二點三五，由每月5,100元增加至5,220元，即每月多120元。新水平適用於2026年10月3日起簽訂的所有外傭合約。舊價合約設過渡期：在10月2日或之前按5,100元簽訂的合約，仍可於10月30日或之前送抵入境事務處處理。

留意適用範圍：新工資只影響10月3日起簽訂的新合約及續約合約，正在履行中的合約不受影響。所以同一時間，市場上會有兩批菲傭分別收5,100元同5,220元，找合約幾時簽。

膳食津貼維持每月不少於1,236元

按「標準僱傭合約」，僱主必須為外傭提供免費膳食，亦可選擇以膳食津貼代替。這個津貼經參考基本食品相關的消費物價指數後，維持每月不少於1,236元。

這裡就是「月薪」同「實收」的分界線。如果僱主包食，菲傭實收現金就是5,220元，但他同時享有膳食的實物價值；如果僱主不供膳、改派津貼，菲傭手上現金就多1,236元。兩種安排的現金不同，但僱主的整體成本概念上差不多。

工傷補償：收入下限5,710元

對菲傭同僱主都值得知的一點：外傭按標準僱傭合約受僱，屬《僱員補償條例》下的僱員，僱主必須投購僱員補償保險。

計算補償時，「每月收入」設有下限。公開統計及勞工處資料顯示，2025年4月17日或之後發生的意外，計算補償的每月收入最低不可少於5,710元——比新的規定最低工資5,220元更高。而且「收入」可以包括僱主提供食物、宿舍等實物利益的現金價值。換句話講，菲傭工傷補償不應該只按合約上那個月薪數字計。以工傷病假錢為例，按每月收入五分之四計，即使只按最低限額5,710元，都是每月至少約4,568元。申索時限係意外發生日期起計24個月；個案若18個月仍未解決，應盡快聯絡勞工處僱員補償科。

38萬外傭市場：加幅點定？

現時香港約有38萬名外籍家庭傭工。勞工及福利局局長表示，檢討機制沿用已久，會參考香港經濟表現、通脹、僱主收入狀況等數據。過去多年平均每年加幅介乎百分之二至二點五；經濟表現差時曾試過凍薪（例如疫情期間），經濟正面時就溫和調升。今年加120元、即2.35%，屬機制內的平衡做法。

市場上亦有兩邊聲音：有外傭工會按樂施會生活工資標準，要求將最低工資加至6,172元、膳食津貼加至3,123元；亦有僱主組織要求凍結。政府最終決定5,220元，明顯低於工會訴求。

如何讀「月薪」數字先不會誤判

想比較香港菲傭人工同本地在職人士收入，要小心。站內人工數據顯示，2025年5至6月僱員每月工資中位數約21,200元、第25百分位約15,300元——但這些數字係一般僱員，同外傭的「規定最低工資」係兩套完全不同的機制，不可以直接話「菲傭平過香港人多少」。菲傭的工資係政策設定的下限，本地僱員中位數係市場統計結果，兩者可比性有限。

實務上，找菲傭人工要問三條問題：

1. 合約幾時簽？（決定5,100定5,220）
2. 供膳定派津貼？（決定實收現金有無多1,236）
3. 有無其他開支？（中介費、保險、機票等屬僱主成本，不算菲傭月薪）

想找更多工種同職位的薪酬寫法，可以參考人工查驗同文章列表。

小結

香港菲傭人工的核心數字係「規定最低工資」每月5,220元（10月3日起簽約）加膳食津貼不少於1,236元；工傷補償另有5,710元收入下限。這些都是法定／政策數字，不等於個別菲傭的實收現金，亦不等於僱主的總成本。找任何「人工」數字，最好先問清楚他係月薪、實收，抑或包括實物福利。